Puro giyotini, puronun kapalı ucunu düz ve temiz bir şekilde kesmek için kullanılan çift bıçaklı kesim aletidir. İki bıçak aynı anda karşılıklı hareket ederek puronun başlık kısmını keser. Giyotin ismi bu çift taraflı kesim mekanizmasından geliyor. Puro dünyasında en yaygın kullanılan kesici türü diyebilirim.
Tek bıçaklı makaslarda sadece bir taraftan kesim yapılıyor. Giyotin sistemde ise hem üstten hem alttan bıçaklar aynı anda hareket ediyor, bu sayede puro ezilmeden çok daha temiz kesiliyor. Özellikle kalın purolarda giyotin tipi puro kesicilerin farkı net şekilde ortaya çıkıyor.
Giyotin Tipi Puro Kesici Nasıl Çalışır?
İki bıçak sistemli giyotin kesicilerde puroyu ortadaki açıklığa yerleştiriyorsunuz. Kolu sıktığınızda veya bastırdığınızda iki bıçak eşzamanlı olarak birbirine doğru kayıyor ve puroyu ortadan kesiyor. Tek hamlede iş bitiyor, iki kez kesmek gibi bir durum yok. Bazı modellerde yay sistemi var, kolu bıraktığınızda bıçaklar otomatik olarak açık konuma dönüyor. Böylece puroyu yerleştirmek kolaylaşıyor. Premium modellerde ise kilitlenebilir güvenlik sistemleri bulunuyor, bıçaklar yanlışlıkla kapanmıyor.
Bıçak kalitesi çok önemli bu tür kesicilerde. İyi bir giyotin kesicide paslanmaz çelik veya Japon çeliği kullanılıyor. Bıçaklar zamanla körelebilir ama kaliteli modellerde bu süreç çok uzun oluyor, yıllarca keskinliğini koruyabiliyorlar.
Tek Bıçaklı Kesicilerden Farkı Nedir?
Tek bıçaklı makaslarda sadece üstten veya alttan bir bıçak hareket ediyor. Bu durumda kesim sırasında puroya tek yönlü bir basınç uygulanıyor, bu da bazen puroyu ezebiliyor. Özellikle kalitesiz tek bıçaklı makaslarda bu sorun sık görülüyor. Giyotin sistemde iki bıçak karşılıklı hareket ettiği için basınç dengeli dağılıyor. Puro ezmeden, yapraklar yırtılmadan temiz bir kesit elde ediyorsunuz. Bu fark özellikle premium purolarda kendini gösteriyor. Pahalı bir puroyu kötü bir kesimle망 망harap etmek istemezsiniz herhalde.
Bir de kesim sonrası ortaya çıkan yüzey var. Giyotin kesimde puro başlığı dümdüz kesiliyor, iki bıçak aynı anda çalıştığı için kesit çok pürüzsüz oluyor. Tek bıçaklı sistemlerde bazen hafif bir eğrilik kalabiliyor.
Giyotin Tipi Kesici Hangi Boyutlardaki Purolarda Kullanılır?
Giyotin kesiciler genelde ring gauge 64’e kadar olan purolarda rahatlıkla kullanılabiliyor. Ama her giyotin kesicinin maksimum kesim çapı farklı olabiliyor. Satın almadan önce hangi puro kalınlıklarına uygun olduğunu kontrol edin.
İnce purolarda (lancero, panatella gibi) giyotin kesici fazla geniş kesim yapabilir. Bu durumda puro başlığının çok büyük kısmı kesilmiş oluyor, tütün yaprakları ağzınıza gelebiliyor. İnce purolarda punch kesici veya V-Cut daha uygun olabilir.
Kalın purolarda ise giyotin kesici ideal. Churchill, toro, gordo gibi kalın purolarda geniş bir kesit elde ediyorsunuz, hava akışı bol oluyor, çekiş rahat gerçekleşiyor.
Giyotin Kesicinin Avantajları
En büyük avantajı kesim kalitesi. İki bıçak sistemi sayesinde puro yaprakları ezilmiyor, yırtılmıyor. Profesyonel bir kesim elde ediyorsunuz. Klasik makas tiplerinin hepsinde giyotin mekanizma kullanılan modeller var zaten.
Kullanımı kolay, pratik. Puroyu yerleştiriyorsunuz, kolu sıkıyorsunuz, kesim tamamlanıyor. Özel bir teknik gerektirmiyor, yeni başlayanlar bile rahatlıkla kullanabiliyor.
Dayanıklılık açısından da giyotin kesiciler sağlam. Kaliteli modellerde mekanik aksamlar uzun yıllar sorunsuz çalışıyor. Bıçaklar paslanmaz çelikten üretildiği için kolay kolay bozulmuyor.
Giyotin Kesici Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli?
Bıçak kalitesine mutlaka bakın. Japon çeliği veya yüksek karbon çelik kullanan modeller tercih edilmeli. Ucuz modellerde paslanmaya meyilli düşük kalite çelik kullanılabiliyor.
Kesim çapını kontrol edin. Eğer genelde kalın puro içiyorsanız ring gauge 70’e kadar kesebilen modellere bakın. İnce puro seviyorsanız daha küçük çaplı kesiciler yeterli olur.
Tutacak kısmının ergonomisi önemli. Elinize rahat oturan, kaymayan bir tutacağa sahip modeller tercih edin. Bazı kesicilerde kauçuk veya ahşap kaplama tutacaklar var, bunlar konfor sağlıyor.
Sitemizde farklı markaların giyotin tipi puro kesicilerini inceleyebilir, fiyatları karşılaştırabilir ve kullanıcı yorumlarına göre size uygun modeli bulabilirsiniz.
İlgili Ürünler
Puro makasları · Puro delicileri sayfalarımızda birbirinden şık modelleri inceleyebilirsiniz.
